Over De Zilte Zeeuw

Over De Zilte Zeeuw

Het pand, waarin restaurant De Zilte Zeeuw is gevestigd, is in 1912 gebouwd. Het was in die tijd één van de 5 bakkerijen, die zich in Kortgene bevonden.
In 1924 werd de benedenverdieping verbouwd in de stijl, zoals die er heden ten dage nog uitziet met de karakteristieke glas-in-lood raampjes en de grote winkelruit. Later vonden er nog veranderingen plaats op de eerste en tweede verdieping.

Dit mooie, historische pand is inmiddels 10 jaar in ons bezit, waarvan we nu de exploitatie weer oppakken na een aantal jaar verhuurd te hebben. Dit alles doen we met familie en een kleine cirkel van veelal lokale leveranciers waar graag mee samenwerken.

Wat veranderd in 2021 bij De Zilte Zeeuw is dat er niet meer gedineerd kan worden. We zijn open voor ontbijt, lunch, taart, koffie en wat borrelen maar om 19.00 uur sluit alles en wordt er druk voorbereid op de volgende dag. Gelukkig is Kortgene een aantal hele leuke restaurantjes rijk, waar we u graag over informeren!